Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety ziemniaczane z sałatą

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1/2 kg
sałata chrupiąca 1/2 główki
jajko 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
cebula biała 1/2 sztuki
czosnek 2 ząbki
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety ziemniaczane z sałatą

Kroki postępowania

1
Zimne gotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa,
Krok 1 - Kotlety ziemniaczane z sałatą foto
2
umytą osuszoną sałatę pokroić w paski a następnie posiekać w kostkę
Krok 2 - Kotlety ziemniaczane z sałatą foto
3
dodać do ziemniaków wbić jajka wsypać bułkę tartą ,doprawić do smaku solą gałką i pieprzem cebulkę drobniutko posiekać i dodać do masy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,masę dokładnie wyrobić.
Krok 3 - Kotlety ziemniaczane z sałatą foto
4
Formować okrągłe lub owalne kotleciki
Krok 4 - Kotlety ziemniaczane z sałatą foto
5
na patelni rozgrzać masło i smażyć kotlety na wolniutkim ogniu z obydwu stron na rumiano. Podawać gorące z dowolnymi dodatkami np sosem śmietanowym.
Krok 5 - Kotlety ziemniaczane z sałatą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Christopher 29.06.2014 14:44
Ładnie wyglądają.Sałata masłowa nie dodaje specjalnego smaku,ja spróbuję z rukolą, lodowa też się sprawdzi.
Aannkaa82 28.06.2014 19:14
CIekawe połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak