Składniki
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
krewetki mrożone
95 g (ok. 1/2 szklanki) -
miks sałat
31 g (1 szklanka) -
awokado
56 g (ok. 1/3 szt.) -
pomidorki koktajlowe
96 g (6 szt.) -
papryczka chili
1 szt. (ok. 6 g) -
czosnek
2 ząbki (14 g) -
imbir świeży
5 g -
świeża kolendra
3 g (5 gałązek) -
płatki migdałowe
9 g (1 łyżka) -
sok z limonki
9 ml (1 łyżka) -
oliwa
4 ml (2 łyżeczki) -
olej rzepakowy rafinowany
7 ml (1 łyżka) -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
1 g (1 szczypta) -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 g (1 szczypta) -
ziarna sezamu
4 g (1 łyżeczka)
Przepis i sposób przygotowania Kolacja: Sałatka z krewetkami, awokado, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem kolendrowym
1. Awokado umyj, obierz i pokrój.
2. Pomidorki umyj i przekrój na połówki.
3. Papryczkę chili przekrój wzdłuż, usuń pestki i drobno posiekaj.
4. Czosnek oraz imbir obierz i posiekaj.
5. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem usmaż rozmrożone krewetki z dodatkiem czosnku, imbiru, papryczki, soli oraz pieprzu.
6. Przygotuj dressing blendując kolendrę z migdałami, oliwą, sokiem z limonki, czosnkiem oraz solą i pieprzem.
7. Wszystkie składniki przełóż na talerz, polej dressingiem i posyp sezamem.
Materiały przygotowane we współpracy z dietetykami z aplikacji Peater.
* Jeśli twoje krewetki są nieoprawione, oczyść je z jelit: natnij je lekko nożem wzdłuż tułowia i usuń czarne jelito. Opłucz i dokładnie osusz.
Komentarze (0)