Składniki
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
quinoa - komosa ryżowa biała sucha
45 g (3 łyżki) -
tofu
80 g -
zielona fasolka szparagowa
61 g (ok. 1/2 szklanki) -
pomidorki koktajlowe
80 g (5 szt.) -
szpinak świeży
28 g (1 szklanka) -
sok z cytryny
9 ml (1 łyżka) -
tahini pasta sezamowa
8 g (2 łyżeczki) -
oliwa
7 ml (1 łyżka) -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
2 g (2 szczypty)
Przepis i sposób przygotowania Kolacja: Sałatka z komosą ryżową, tofu i fasolką szparagową
1. Komosę ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z informacją zamieszczoną na opakowaniu produktu.
2. Fasolkę ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie.
3. Tofu odsącz z zalewy, pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni.
4. Pomidorki umyj i przekrój na połówki.
5. Przygotuj dressing mieszając tłuszcz z sokiem z cytryny i tahini.
6. Wszystkie składniki przełóż na talerz i polej dressingiem.
Materiały przygotowane we współpracy z dietetykami z aplikacji Peater.
Komentarze (0)