Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z żołądków indyczych
Gulasz z żołądków indyczych - świetne danie dla wielbicieli podrobów. Duszone z grzybami i warzywami żołądki indycze podawaj z kaszą lub ziemniakami. Żołądki należy doprawić wyrazistymi przyprawami, dlatego nie żałuj majeranku, pieprzu czarnego i papryczki chili.
Kroki postępowania
Dodać pokrojone na kawałki pieczarki, jeśli potrzeba dolać wody. Całość dusić do miękkości żołądków i warzyw. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką.