Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grecki sos tzatziki

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jogurt grecki 1 kubek
Pieprz czarny grubo mielony Prymat do smaku
oregano szczypta
czosnek 2 ząbki
oliwa 3 łyżki
ogórek zielony 1/4

Porada

Jogurt odwadniamy po to żeby sos był gęsty i kremowy, nie wodnisty

Przepis i sposób przygotowania na: Grecki sos tzatziki

Kroki postępowania

1
Odwodniony jogurt: w tym celu wylewamy jogurt na gazę lub pieluchę tetrową, kładziemy nad garnkiem i odstawiamy na około 1-2 godzin aż ścieknie nadmiar wody z jogurtu. Następnie mieszamy odwodniony jogurt z oliwą i posiekanym czosnkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano
Krok 1 - Grecki sos tzatziki foto
6
Ogórek obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, solimy lekko i odciskamy z nadmiaru wody.
Krok 2 - Grecki sos tzatziki foto
7
Mieszamy ogórek z jogurtem
Krok 3 - Grecki sos tzatziki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 29.03.2015 11:12
fajny sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak