focaccia z pomidorami

focaccia z pomidorami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka pszenna

    350 gram
  • drożdże

    15 gram
  • oliwa

    8 łyżek
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • woda ciepła

    1 szklanka

dodatki

  • pomidory

    2 sztuki
  • czosnek

    3 ząbki
  • zioła prowansalskie

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże rozpuszczamy w 1/2 szklanki ciepłej wody. W drugiej połowie wody rozpuszczamy sól. Dodajemy rozpuszczone drożdże i sól do mąki. Dodajemy też oliwę z oliwek (6 łyżek, reszta zostaje do smarowania) i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy przykryte ściereczką w ciepłe miejsce na około 2 godziny, aby wyrosło. Po wyrośnięciu odrywamy po kawałku ciasta , formujemy palcami płat ciasta na grubość 1,5 cm. Odkładamy placki na 15 minut w ciepłe miejsce aby ponownie ciasto wyrosło. W tym czasie przygotowujemy pomidory.
Pomidory musimy sparzyć gorącą wodą i zdjęć skórkę.
Czosnek kroimy na cienkie plasterki.
Pozostałą oliwą z oliwek smarujemy placki, na których układamy czosnek i pomidory, posypujemy ziołami prowansalskimi (zioła jeśli ktoś nie lubi można pominąć).
Focaccie pieczemy w 200 stopniach prze 25-30 minut.
Wiktoria29
Zamiast pomidorów na wierzchu można ułożyć też np. pokrojoną w plastry cebulę lub ulubione posiekane zioła

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Seba

29.01.2015 09:38
fajny przepis

stan2401

16.10.2014 13:53
wygląda super

wwwiolka

15.10.2014 12:29
Bardzo fajny przepis.

Gracer

15.10.2014 10:47
wygląda super

norweska20

15.10.2014 09:06
kiedyś robiłam z oliwkami i bardzo mi smakowało, więc chętnie bym się skusiła na twoją:)

VioletoweKucharzenie

15.10.2014 08:49
apetyczne danie mniam mniam

BernadettaP

15.10.2014 07:45
Bardzo lubię- do tego duuuuużo rozmarynu :)

Magula

15.10.2014 07:38
wygląda bardzo apetycznie

Ali

15.10.2014 06:08
Wygląda rewelacyjnie :) Zjadłbym :)

Jadwiga/Jaga85

14.10.2014 22:18
Bardzo lubię- moja ulubiona to z oliwkami:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat