Fajitas w tortilce

1. Mięso wrzucamy do marynaty, na którą składa się: sok pomarańczowy, oliwa, ocet winny, sok z limonki, czosnek - przeciśnięty, sól, pieprz, chilli, czosnek granulowany oraz kmin (nie mylić z kminkiem).
2. Odstawiamy zamarynowane mięso na 24h do lodówki (można też robić z kurczaka wówczas marynujemy tylko kilkadziesiąt minut)
3. Papryczkę smażymy wraz z cebulką - bez żadnych przypraw.
4. Na drugiej patelni smażymy mięso
5. Mieszamy razem razem składniki
6. Dodatkowo można zrobić sos BBQ lub inny pomidorowy wymieszać i zawinąć w tortille.