Przepis i sposób przygotowania na: Bruschetta szpinakowo-pomidorowa z olejem lnianym
Kroki postępowania
1
Z pomidorów wykrajamy zielone gniazdo.
2
Kroimy w plasterki, a następnie w kostkę.
3
Na patelnie rozpuszczamy masło. Wrzucamy mrożony szpinak. Smażymy do momentu wyparowania wody.
4
Czosnek drobno siekamy.
5
Dodajemy do smażącego się szpinaku.
6
Całość zalewamy śmietaną. Mieszamy i smażymy kilka minut, aż powstanie gęsta masa.
7
Świeże liście bazylii drobno siekamy.
8
Dodajemy do pokrojonego pomidora. Solimy obficie do smaku i mieszamy.
9
Bagietki pokrojone w kromki prażymy na patelni grillowej.
10
Ciepłe smarujemy z jednej strony olejem lnianym.
11
Na posmarowaną stronę nakładamy szpinak.
12
A na szpinak masę pomidorową. Przekąska jest gotowa. Smacznego.
