Brokuły z sosem tzatziki

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • brokuły

    2 sztuki
  • sól

    1 łyżka
  • woda

    do ugotowania

Sos

  • ogórek zielony

    1 długi
  • czosnek

    1 ząbek
  • oliwa

    1 łyżka
  • jogurt grecki

    300 g
  • sól i pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Brokuły z sosem tzatziki foto
1. Przygotowujemy sos: Ogórka obieramy, za pomocą łyżeczki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania i odkładamy do lodówki.
Krok 2 - Brokuły z sosem tzatziki foto
2. Brokuła dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy.
Krok 3 - Brokuły z sosem tzatziki foto
3. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę soli i gotujemy do miękkości (około 15 minut). Odcedzamy. Gotowe (gorące) brokuły polewamy sosem i podajemy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
paulette17 18.03.2015 17:01
Bardzo lubię takie brokuły a jeszcze z prażonym słonecznikiem mmmmm ... :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat