Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażany nadziewane kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Na oliwie usmażyć posiekaną cebule i czosnek. Następnie dodać pokrojoną paprykę, posolić i chwile dusić.
2
Kasze ugotować z dodatkiem soli i wymieszać z pozostałymi składnikami (papryka,ser i zielenina).Doprawić solą i pieprzem.
3
Przekrojone bakłażany wydrążyć, posolić i odstawić na pół godziny.Gdy puszczą sok opłukać je pod bieżącą wodą i wypełnić kaszą.
4
Wstawić do nagrzanego piekarnika(180°) na 30 minut.
