Carpccio można przygotować na wiele sposobów, z wykorzystaniem wielu różnorodnych składników. Uwielbiamy Carpaccio z rukoli i buraków, z dodatkiem orzechów włoskich i sera gorgonzola, ale sięgamy również po takie z dodatkiem mięsa.
Pytanie tylko, czy jedliście już Carpaccio z pomidorów i wołowiny? Jeśli tak, to z pewnością nie próbowaliście tego z przepisu szefa Roberta Sowy! Do przygotowania tej pysznej przystawki niech przekona was jej piękny kolor, który zawdzięcza różnobarwnym pomidorom i wspaniały smak! Smacznego!
