JAJKA Z ZIEMNIAKAMI ALLA SAVOIARDA

Obieramy ziemniaki i kroimy w talarki i podgrzewamy je na patelni z odrobiną masła do momentu jak się staną miękie.Następnie wkładamy je do naczynia żaroodpornego uprzednio wysmarowanego masłem jeden na drugi.NA ulożone ziemniaki wbijamy jajka tak aby żółtka zostały w całości ,solimy i pieprzymy do smaku i psypujemy je startym parmezanem i dajemy odrobinę masła.Na koniec moczymy górę delikatnie śmietaną i wkładamy do piekarnika podgrzanego do 180 stopni na 15 minut.SMACZNEGO