Przepis i sposób przygotowania na: Zupa owocowa sezonowa
Wybieramy ładne owoce nie rozwalone i odkładamy na bok .Pozostałe przecieramy przez gęste sitko .Mleko gotujemy z masłem lub margaryna i cukrem waniliowym .Żółtka ubijamy z cukrem kryształem na kogel mogel .Zagotowane mleko wlewamy ciurkiem do kogla i mieszamy na średnich obrotach miksera. Zupę lekko studzimy i przelewamy do talerzy ,gdzie wcześniej ułożymy odłożone owoce. .Robimy kleksa ze śmietany ok .1 łyzeczka na porcje..
