Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jajecznicą
Cebule obrać, drobni posiekać, zeszklić na maśle, wbić jajka i zrobić tradycyjną jajecznicę. Doprawić solą, pieprzem, ulubionymi ziołami. Przestudzić.
Ciasto cienko rozwałkować, wykrawać szklanką pierogi, nadziać przygotowanym farszem, dokładnie sklejać. Pierogi wkładać porcjami do gotującej się i osolonej wody, gotować 5 minut od chwili wypłynięcia. Podawać polane roztopionym masłem bądź delikatnie na nim przysmażone.