Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza gryczana
300 g -
jajko
3 szt. -
ser wędzony
3 łyżki -
czosnek
2 ząbki -
mąka pszenna
1 łyżka -
Pieprz czarny Prymat w młynku
do smaku -
olej
do smażenia -
Majeranek suszony Prymat
1 łyżka -
Kminek mielony Prymat
0,5 łyżeczki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Racuszki z kaszy gryczanej - Krok po kroku
Kroki postępowania
Przygotuj wszystkie składniki.
Ugotowaną i wystudzoną kaszę połączyć z jajkiem, rozgniecionym czosnkiem oraz majerankiem.
Dodać do pozostałych składników kminek mielony.
Dodać drobno tarty ser wędzony oraz mąkę. Wszystko wymieszać. Następnie smażyć na oleju okrągłe racuszki, rumieniąc je z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać jako dodatek do dań mięsnych.
Komentarze (5)