Przepis i sposób przygotowania na: Niby bigos:)
Parówki kroimy na małe krążki,cebulę kroimy w tzw piórka,pieczarki w drobne plasterki przy czym część pieczarek trzemy na tarce jarzynowej.
Na patelnię wkładamy dużą łyżkę masła i smażymy kolejno,parówki-przekładamy je do rondla następnie cebulę a na końcu pieczarki.Do rondla wlewamy odrobinę wody lub rosołu,dodajemy przyprawy jak do bigosu i dusimy.
Na koniec mozna dodać łyżkę koncentratu pomidorowego i jeśli ktoś zasmaża bigos może zrobic zasmażkę,
Smacznego!