Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa z serem otulona boczkiem
Kiełbasę nacinamy po długości z góry, ale nie całkiem do dołu. W przecięcie wkładamy pokrojony w paski ser żółty oraz kawałki pokrojonego boczku wędzonego.
Całą kiełbasę owijamy cienkimi plasterkami boczku wędzonego, owijamy w folię aluminiową i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy obraną, pokrojoną w pół księżyce cebulę. Podsmażoną cebulę wykładamy na talerz i nakładamy kiełbasę.
Podajemy z pieczywem.