szybkie ciasto na pizzę

Drożdże rozpuszczamy w połowie szklanki ciepłej wody, razem z cukrem, dodajemy do mąki. Do tego olej i sól. Zagniatamy ręką, aż ciasto będzie gładkie i jednolite. Rozwałkowujemy równomiernie. Przekładamy na blaszkę i dopasowujemy do jej kształtu. Nakładamy dodatki. Wkładamy do zimnego piekarnika (ciasto urośnie lekko podczas nagrzewania się), nastawiamy na 200'C i pieczemy w zależności od grubości ciasta 20-25 minut. Należy sprawdzać od spodu, czy jest upieczone.