Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety wołowe pieczone
Mięso wyrabiamy bardzo dokładnie, dodajemy startą na tarce cebulę, marchewkę oraz przeciśnięty czosnek. Dodajemy szczypior, solimy do smaku i pieprzymy. Mokrymi dłońmi formujemy podłużna kotlety i układamy na dużej blasze do pieczenia. Pieczemy przez 20 minut w temp. 180 stopni. Następnie przewracamy kotlety na drugą stronę i pieczemy 30 minut. Kotlety można zamiast pieczenia grillować.
