Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych

Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filet z dorsza

    4x200 g

Marynata

  • olej rzepakowy

    1/4 szklanki
  • przyprawa do ryb

    1 opakowanie
  • czosnek

    2 ząbki (posiekane)
  • musztarda kremska

    2 łyżki

Sałatka

  • olej rzepakowy

    1/2 szklanki
  • pestki słonecznika

    1 łyżka (prażone)
  • papryka marynowana

    2 szt. (pokrojone w kostkę)
  • patisony marynowane

    4 szt. (pokrojone)
  • kapary całe Smak

    1 łyżka
  • cebula czerwona

    1 szt. (posiekana)
  • czosnek z chili

    2 ząbki (plasterki)
  • sól morska

    (do smaku)
  • chili pieprz cayenne

    (do smaku)
  • sok z cytryny

  • natka pietruszki

  • miód

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych foto
Umyty i oczyszczony filet z dorsza zalać marynatą powstałą poprzez wymieszanie wszystkich jej składników.
Krok 2 - Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych foto
Tak przygotowanego odstawić na 1 godzinę. Dorsza piec 20 minut w temperaturze 160 - 180˚C.
Krok 3 - Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych foto
By przygotować sałatkę kroimy marynowane warzywa i mieszamy z olejem, odrobiną soku z cytryny, przyprawami i miodem.
Krok 4 - Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych foto
Całość posypać prażonymi pestkami słonecznika.
Krok 5 - Przepis dnia II, odc. 8. Pieczony dorsz z sałatką z warzyw marynowanych foto
Pieczonego dorsza podawać z sałatką z warzyw marynowanych. Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat