Przepis i sposób przygotowania na: Zupa meksykańska
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach.
Por kroimy na cieniutkie plastry.
Do dużego garnka wrzucamy mięso wraz z marchewką i porem, wlewamy łyżkę oleju i dusimy na małym ogniu.
Następnie po ok. 15 minutach wlewamy pomidory z puszki, dusimy ok. 5 minut, dodajemy fasolę z puszki, czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojone w kostkę ogórki kiszone oraz wszystkie przyprawy.
Gotujemy jeszcze 15 minut do miękkości wszystkich składników.
Por kroimy na cieniutkie plastry.
Do dużego garnka wrzucamy mięso wraz z marchewką i porem, wlewamy łyżkę oleju i dusimy na małym ogniu.
Następnie po ok. 15 minutach wlewamy pomidory z puszki, dusimy ok. 5 minut, dodajemy fasolę z puszki, czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojone w kostkę ogórki kiszone oraz wszystkie przyprawy.
Gotujemy jeszcze 15 minut do miękkości wszystkich składników.
