Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka z cebulką
Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Na dużej patelni rozgrzać 3-4 łyżki oleju, wrzucić cebulę. Smażyć na niedużym ogniu mieszając i pilnując aby się nie zrumieniła. Po kilku min. posoli, oprószyć odrobiną cukru i przykryć. Dusić 5 min.. Kaszankę obrać z flaka, pokroić w grube plastry. Kłaść je na mocno rozgrzaną patelnię tylko lekko posmarowaną olejem. Smażyć 5 min. na silnym ogniu aż się przypiecze po czym delikatnie odwrócić na drugą stronę i też przysmażyć. Układać plastry kaszanki na talerzach, obłożyć cebulką i podawać. Bardzo proste, ale smaczne i syte. Do tego najlepiej ogórki kiszone albo sałatka z pomidorów.