zielony kalafior z tartą bułką graham...

kalafior opłukać, odciąć zbędną część głąba, włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować, wsypać soli morskiej do smaku

ugotowany kalafior odlać na durszlak aby dobrze woda z niego odciekła

z bułek graham robię domową tartą bułkę - na suchą rozgrzaną patelnię wsypać bułkę tartą z papryką ostrą (tak podprażona bułka zabierze mniej masła i będzie bardziej chrupiąca), mieszać z 1,5-2 minuty, jak zacznie się rumienić dodać masło i mieszać do stopienia się masła

po całym kalafiorze polać bułką - taki kalafior lubię też na zimno do podjadania.............SMACZNEGO!!!