Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami i czekoladą
Kroki postępowania
Do miski przekładamy masło (temperatura pokojowa), dodajemy cukier puder i ucieramy, następnie dodajemy ser, cukier waniliowy, budyń i wbijamy jajka - miksujemy.
Brzoskwinie kroimy w plastry, układamy na masie serowej.
Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy, dodajemy cukier puder i miksujemy do uzyskania piany. Pianę wykładamy na brzoskwinie.
Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopnie piekarnika na około 60 -65 minut (przykrywam wierzch ciasta papierem by się nie przypaliło)
Upieczone ciasto wyciągamy i odkładamy do ostygnięcia.