Kolorowe penne z pesto mocno pietruszkowym

Kolorowe penne z pesto mocno pietruszkowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • makaron penne

PESTO MOCNO PIETRUSZKOWE

  • natka pietruszki

    1 duży pęczek
  • pietruszka

    80 g (korzeń)
  • słonecznik łuskany

    40 g
  • ser mimolette

    30 g
  • czosnek

    2 ząbki
  • oliwa z oliwek

    około 1/2 szklanki
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Propozycja na smakowite połączenie makaronu mezze penne tricolore z pesto wykonanym z całej pietruszki :)

PRZYGOTOWANIE:

1. Korzeń pietruszki gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie studzimy.

Ziarna słonecznika prażymy na patelni i również studzimy.

Ser Mimolette ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

2. Do rozdrabniacza dodajemy 2 ząbki czosnku, listki pietruszki i część oliwy z oliwek - miksujemy przez chwilę do momentu odpowiedniego rozdrobnienia.

Następnie dodajemy ostudzoną i pokrojoną w mniejsze kawałki pietruszkę, starty ser Mimolette, ostudzone ziarna słonecznika i pozostałą część oliwy z oliwek - miksujemy wszystko dla odpowiedniego połączenia. Pesto doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

3. Makaron penne gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z pesto mocno pietruszkowym.

Życzę smacznego! :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

jagoda5913

19.09.2015 00:51
jakie kolorowe

Małgorzata Pin

18.09.2015 18:28
Kolorowo i smakowicie.

ilka01

18.09.2015 17:46
wygląda super :)

Jadwiga/Jaga85

18.09.2015 16:26
Dla mnie pycha!

Monika-twin

18.09.2015 15:08
fajny makaron

aginaa

18.09.2015 14:07
smaczne danie i szybkie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat