Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto

odc. 9 Doradca Smaku

Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • makaron penne

    200 g
  • rozmaryn

  • oregano

  • suszone pomidory

  • sól morska

  • pieprz czarny mielony

Pesto

  • bazylia

    1 pęczek
  • czosnek

    3 ząbki
  • oliwa

    50 g
  • orzechy piniowe

    50 g
  • parmezan

    50 g (starty)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Pesto: czosnek drobno siekamy.
Krok 2 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Orzechy pini prażymy na suchej patelni.
Krok 3 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Krok 4 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Całość blendujemy razem z liśćmi bazylii oraz parmezanem. Na koniec dodajemy oliwę z oliwek – jej ilość zależy od preferencji.
Krok 5 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Do gotującej się wody wrzucamy makaron i gotujemy około 6 - 8 minut.
Krok 6 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Do miski wkładamy pesto. Następnie świeżo ugotowany makaron (nie przelewamy go zimną wodą) mieszamy. Przyprawiamy całość rozmarynem i oregano.
Krok 7 - Doradca Smaku II, odc.9: Makaron z domowym pesto foto
Makaron układamy na talerzu. Na wierzchu kładziemy suszone pomidory, dekorujemy listkiem bazylii i danie jest gotowe do podania. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

anetkaa153

17.06.2014 16:19
Mmmm.... Normalnie pycha.. :)

Wiktoria29

26.03.2014 22:16
uwielbiam makarony a tą zieloną klasykę chyba najbardziej

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat