Sposób przygotowania
Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę. Podsmażyć razem z zielonym groszkiem na gorącym oleju. Zalać rosołem i gotować pod przykryciem około 10 minut. Zupę przetrzeć przez sito. Ponownie podgrzać, doprawić solą i pieprzem. Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z zupą. Do każdego talerza włożyć plasterek polędwicy i posypać natką pietruszki.
Spróbuj również
Komentarze
Dodaj komentarz
Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !
accee