Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ala meksikana

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Warstwa mięsna

mięso mielone wieprzowe 500 g
cebula biała 1
czosnek ząbki 2
papryka czerwona 1
fasola czerwona z puszki 1 puszki
kukurydza w puszce 1/2 puszki
koncentrat pomidorowy 4 łyzki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
przyprawa kebab- gyros Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/4 łyżeczki

Warstwa ziemniaczana

ziemniaki 5 szt
ser żółty starty 50 g
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szcz
śmietana 30% 1/4 szkl

Dodatkowo

ser żółty starty 100 g
nachos 1 spora garść

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ala meksikana

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać ugotować i utłuc tłuczkiem. Zostawić do ostygnięcia. Można użyć ziemniaków, które zostały z obiadu z poprzedniego dnia. Dodać starty ser, śmietankę i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać na gładką masę.
Krok 1 - Zapiekanka ala meksikana foto
2
Na 3 łyżkach oleju zeszklić posiekaną cebulkę i czosnek, dodać przyprawy, wymieszać i smażyć ok 1 minuty. Dodać mięso, usmażyć. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę paprykę, fasolę i kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy. całość wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku.
Krok 2 - Zapiekanka ala meksikana foto
3
W naczyniu żaroodpornym (śr. 22cm) ułożyć warstwę mięsa, na to warstwę ziemniaków. Wyrównać powierzchnię i posypać startym serem oraz pokruszonymi nachosami. Piec ok 20 minut w 190 stopniach.
Krok 3 - Zapiekanka ala meksikana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 07.06.2015 10:20
ciekawa zapiekanka :)
berys18 07.06.2015 10:17
ciekawa zapiekanka
Mniam 07.06.2015 10:06
Coś smacznego na obiad!
Ewelina1991 07.06.2015 10:04
fajna zapiekanka
mariuszek8 07.06.2015 09:03
Nigdy nie jadłem takiej sałatki ale bardzo chętnie spróbuję:)
ilka01 07.06.2015 07:49
super przepis :)
cukiereczek 07.06.2015 07:26
pycha zapiekanka
Iwusia 06.06.2015 23:48
smaczna :]
Anna169Hosz 06.06.2015 23:07
Na pewno smaczna!
Katarzyna59 06.06.2015 21:53
smakowita zapiekanka
Stenka 06.06.2015 21:30
ciekawy przepis
gosia1988 06.06.2015 17:15
na pewno smaczna
R'n'G Kitchen 06.06.2015 16:06
Z chęcią poczęstowalibyśmy się :P Pycha!
pajbek 06.06.2015 15:56
Pyszne :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak