Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kości wędzone 400 g
boczek wędzony 300 g
ziemniaki ugotowane 5-6 szt
cebula 1 szt
kapusta kiszona 1 kg
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 5-6 szt
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :)

Kroki postępowania

1
Kości wędzone zagotować z liśćmi i zielem.
Krok 1 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto
2
Następnie dodać odcedzoną i pokrojoną kapustę kiszoną (wody z kapusty nie wylewać!!!). Gotować ok. 25 min.
Krok 2 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto
3
Na osobnej patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę i dodać cebulę drobno skrojoną. Usmażyć.
Krok 3 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto
4
Usmażone dodać do kapusty, gotować 2 min. Doprawić do smaku.
Krok 4 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto
5
Na koniec wlać wodę z kapusty i zagotować.
Krok 5 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto
6
Podawać z dużymi kawałkami ugotowanych ziemniaków.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Zupa, która mocno buzią krzywi, czyli kwaśnica po mojemu :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak