Ryżowe pole

0,5 kg ryżu gotujemy w litrze mleka, po ugotowaniu zostawiamy pod przykryciem aby napuchneło całe mleko.
Jabłka obieramy i trzemy na grubej tarce mieszamy z cynamonem i cukrem odstawiamy i odlewamy sok który powstaje.
Do wysmarowanego tłuszczem ( lekko) naczynia żaroodpornego przekładamy ryż . jabłka, cynamon cukier aż do góry
zapiekamy 40 min temperatura 180 stopni
Smacznego