Przepis i sposób przygotowania na: Francuskie bagietki.
Kroki postępowania
1
Drożdże rozetrzeć z cukrem,2 łyżkami mąki pszennej i ciepłym mlekiem i wodą.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce żeby podrosły,na około 25 minut.
2
Do mąki dodać sól,oliwę i wyrośnięte drożdże,zagnieść mięciutkie ciasto.Uformować kulę,włożyć do miski,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około półtorej godziny,żeby ciasto wyrosło.
3
Następnie ciasto podzielić na dwie części i uformować dwie podłużne bagietki,na posypanej mąką stolnicy.Bagietki ponacinać nożem.
4
Bagietki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Bagietki piec około 40-45 minut w temperaturze 200 stopni.
