Przepis i sposób przygotowania na: Pekińska z kukurydzą i pomidorem
Kroki postępowania
1
Z liści kapusty odcinamy głąby i wyrzucamy. Resztę bardzo drobno kroimy i przekładamy do miski.
2
Umyte pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Dorzucamy do miski z kapustą.
3
Kukurydze odsączamy z zalewy i dorzucamy do reszty składników surówki.
4
Całość przyprawiamy solą i pieprzem.
Dolewamy olej – może być z dodatkiem czosnku i bazylii.
Mieszamy surówkę.
Dolewamy olej – może być z dodatkiem czosnku i bazylii.
Mieszamy surówkę.
5
Ząbek czosnku obieramy z łupinki i przeciskamy przez praskę.
6
Surówkę ponownie dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby składniki jej przegryzły się.
7
Podajemy jako dodatek do drugiego dania.
