Świderki z pieczarkami i kabanosem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy, przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i przekładamy do głębszej patelni. Pieczarki obieramy, po czym kroimy je w plasterki i dodajemy do cebuli. Podsmażamy ok. 15 minut mieszając. Kabanosy kroimy w plasterki i dodajemy do pieczarek. Podsmażamy jeszcze około 5 minut, przyprawiając solą i pieprzem. Na koniec wsypujemy makaron, mieszamy i podsmażamy do momentu, aż makaron będzie gorący. W razie potrzeby przyprawiamy. Porcję dania wykładamy na talerz.