Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety drobiowe

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 kg
cebula 2 szt
czosnek 4 ząbki
bułka czerstwa 1 szt
jajko 2 szt
mąka 1 łyżka
kasza manna 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety drobiowe

Kroki postępowania

1
Fileta umyć i osączyć. Bułkę namoczyć i odcisnąć. Cebulę i czosnek obrać. Wszystko zmielić w maszynce do mięsa.
Krok 1 - Pulpety drobiowe foto
2
Wybić 2 jajka, dać soli i pieprzu do smaku.
Krok 2 - Pulpety drobiowe foto
3
Następnie dać łyżkę mąki i 2 łyżki kaszy manny. Dokładnie wyrobić masę i pozostawić na chwilę do wypoczęcia.
Krok 3 - Pulpety drobiowe foto
4
Formować pulpety i obtaczać w mące.
Krok 4 - Pulpety drobiowe foto
5
Kłaść na rozgrzany olej na patelni .
Krok 5 - Pulpety drobiowe foto
6
Smażyć z obydwóch stron na złoty kolor. Można zrobić sos albo bulion i gotować klopsy na bulionie a następnie zrobić zrobić sos z bulionu. Podawać z ziemniakami lub innymi dowolnymi dodatkami i surówką lub kapustą gotowaną;)
Krok 6 - Pulpety drobiowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 12.10.2014 13:34
obiadek z takimi pulpetami, pychota
adelajda 07.10.2014 14:10
dobry obiadek
Zdzisław 06.10.2014 18:56
dla mnie jest to smaczne,syte danie
kasienka23 06.10.2014 13:52
smaczne mięsko!
ben-ka 05.10.2014 23:43
Tak przyrządzone pulpeciki muszą być smaczne.
IKrakowianka 05.10.2014 22:10
bardzo fajne
Konczi 05.10.2014 22:09
smaczne mięsko :) Lubię takie do obiadku
wioleczka83 05.10.2014 21:46
rewelacyjny przepis na pulpeciki
Renata22 05.10.2014 21:45
świetny przepis, nigdy nie dodaję czosnku do pulpetów, ale może to dobry pomysł na wzbogacenie smaku;)
ada.la 05.10.2014 21:15
wspaniały obiad
gosia56 05.10.2014 20:59
na pewno pyszne pulpeciki;)
Aleksandra/Olcia 05.10.2014 19:25
fajne mięsko
irenka 05.10.2014 18:44
pyszne pulpeciki,lubię takie,ale bez kaszy mannej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak