Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane makrelą
Kroki postępowania
1
Jajka gotujemy na twardo (10 minut od zagotowania osolonej wody). Wszystkie jajka naciąć w połowie wzdłuż jajka.
2
Po ugotowaniu należy je zalać zimną wodą i obrać ze skorupek. Opłukać aby żadna skorupkowa drobina nie została na jajku.
3
Żółtka wyciągnąć i przełożyć do miseczki
4
Następnie do miseczki dołożymy majonez, sól, pieprz, obraną makrelę bez ości oraz chrzan śmietankowy. Widelcem lub łyżeczką ugniatamy składniki aż do powstania jednolitej masy.
5
Kiedy powstanie jednolita masa łyżeczką nakładać ją na jajka w miejsce żółtek. Udekorować bazylią.
