Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z marchwi z orzeźwiająca nutą

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2
masło 1/3 kostki
marchewka 1,5 kg
Tymianek suszony Prymat 2 szczypty
świeży imbr 4 cm
sól do smaku
pieprz do smaku
bulion 1 litr
sok z pomarańczy 1 sztuka
skóka z pomarńczy 1 sztuka
śmietanka 30 % 1/3 kubeczka
chleb 3 kromki
oliwa 3 łyżki
natka pietruszki 2 gałązki

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z marchwi z orzeźwiająca nutą

Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy pokrojona cebulę aż nabierze złotego koloru. Następnie dodajemy tymianek i ścieramy imbir na tarce. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do cebuli , zalewamy sokiem z pomarańczy i ścieramy z niej skórkę. Dusimy pod przykryciem. Następnie zalewamy całość bulionem i gotujemy około 20 minut. Wszystko miksujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Pod koniec dodajemy śmietankę. Podajemy z grzankami z chleba smażonymi na oliwie i pietruszką lub kolendrą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak