Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety drobiowo - warzywne
Żółty ser ścieramy na grubych oczkach tarki jarzynowej, marchew na drobnych oczkach. Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski.
Dodajemy przyprawy, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i roztrzepane jajka. Masę mięsną starannie wyrabiamy, formujemy kotlety, panierujemy je w bułce tartej i lekko spłaszczamy. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
*zrobiłam na podstawie przepisu @eva3075 znalezionym na jednym z portali kulinarnych, tutaj podaję z moimi zmianami