Przepis i sposób przygotowania na: Mięsne wałeczki w sosie z natką pietruszki
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy mięso, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem mieszamy. Z masy formujemy wałeczki mięsne,
2
Wkładamy na rozgrzany olej dość głęboki i obsmażamy.
3
Bulion zagotowujemy , przekładamy wałeczki i gotujemy 5 minut.
4
Do około 50 ml wody wlewamy śmietanę i dodajemy mąkę, mieszamy, zalewamy na bulion mieszając by nie powstały grudki,
5
Dodajemy posiekany koperek. Zagotowujemy Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
