Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z ricottą i malinami
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy skąłdniki : mąkę, masło, cukier, żółtko, wodę i sól.
2
Wszystkie składniki zagniatamy. Z ciasta formujemy kulę.
3
Ciasto owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
4
Przygotowujemy masę serową. W misce łączymy ze sobą: ricottę, jajka i cukier puder.
5
Wszystkie składniki masy serowej miksujemy .
6
Formę na tartę smarujemy margaryną oraz obsypujemy bułką tartą.
7
Ciasto wykładamy do formy na tartę- dziurkujemy widelcem. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut, aby spód się podpiekł- pieczemy w temperaturze 180 stopni.
8
Wyciągamy z piekarnika spód tarty. Układamy na nim maliny.
9
Maliny zalewamy masą serową.
10
Ponownie wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30 minut .
