Przepis i sposób przygotowania na: Placki tortilli - na mleku
Kroki postępowania
1
Mleko przelewamy do garnka, podgrzewamy, dodajemy margarynę i rozpuszczamy ją (nie gotujemy).
2
Mąkę, sól, proszek doi pieczenia przesypujemy do miski, dodajemy ciepłe mleko z margaryną
3
Wyrabiamy do uzyskania jednolitego ciasta. Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski którą przykrywamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut by sobie odpoczęło
4
. Następnie ciasto dzielimy na 6 części,
5
wałkujemy je na cienkie placki w kształcie koła (wy[kroiłam dużym talerzem).
6
Placki pieczemy na suchej, rozgrzanej patelni około 20 sekund z każdej ze stron.
