Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik
2.Mąkę mieszamy z proszkiem i cukrem pudrem. Przesiewamy. Dodajemy olej, margarynę i masło. Siekamy. Zagniatamy z żółtkami, jajkiem i śmietaną.
3. Ciasto dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy. Jedną część wkładamy do blachy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Przykrywamy warstwą jabłek, a następnie drugą częścią ciasta. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku około 60 minut.
4. Upieczone i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Rada: Do jabłek można dodać rodzynek.