Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia IV, odc. 39: Piernik marchwiowy
Kroki postępowania
1
Ścieramy marchew na grubych oczkach tarki.
2
W Mikserze mieszamy masło z jajkami. Następnie dokładamy do nich cukier, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy włoskie (rozdrobnione) oraz 2 łyżki miodu i ponownie mieszamy.
3
Do tak przygotowanego ciasta dokładamy startą marchew i przyprawy: przyprawa do piernika, chili pieprz cayenne (1 szczypta).
4
Do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy wkładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika na godzinę, do temperatury 180 stopni.
5
Podajemy z lodami i miętą.
