Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą cytrynową
Upieczony biszkopt wystudź i przetnij na dwa placki.
Biszkopt nasącz sokiem z cytryny.
Masa cytrynowa:
Do rondla wlej wodę dodaj mąkę ziemniaczana, cukier, masło, jajka, sok z dwóch cytryny, startą skórkę z cytryny, wszystko dokładnie wymieszaj i zagotuj na małym ogniu stale mieszając. Gorący budyń przełóż na biszkopt i przykryj drugim biszkoptem, lekko dociśnij.
Cukier puder utrzyj z sokiem z cytryny tak aby powstał gęsty lukier i posmaruj ciasto.
Udekoruj dekoracyjnymi kwiatuszkami.
Smacznego