Wielkanoc: Keks

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • twaróg

    115 gramów
  • cukier

    280 gramów
  • masło

    225 gramów
  • jajka

    4 sztuki
  • mąka tortowa

    325 gramów
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1/2 łyżeczki
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • laska wanilii

    1 sztuka
  • rum

    2 łyżki
  • rodzynki

    50 gramów
  • wiśnie kandyzowane

    50 gramów
  • ananas kandyzowany

    50 gramów
  • orzechy

    do dekoracji

Lukier:

  • cukier puder

    150 gramów
  • sok z pomarańczy

    3-4 łyżki
  • woda

    łyżka opcjonalnie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Owoce zalać wrzątkiem, odstawić na 15 minut i odcedzić. W misce wymieszać mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. W drugiej misce utrzeć masło z cukrem, nasionkami z laski wanilii, rumem i twarogiem. Do masy serowej dodać jaja i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać odsączone owoce, mąkę i dokładnie połączyć składniki.
Ciasto przełożyć do foremki (keksówki) nasmarowanej masłem i posypanej mąką. Piec ok. 60-80 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do tzw. suchego patyczka. Ciasto pozostawić do ostygnięcia.

Przygotowanie lukru:
Cukier puder wymieszać z sokiem z pomarańczy aż otrzymamy jednolitą masę. Jeśli lukier jest za gęsty można dodać odrobinę wody.
Lukrem polać zimne ciasto i udekorować orzechami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bożena Matuszczyk 18.02.2019 11:01
Poczułam zapach świąt.Smakowity keks.;)
jejkuchnia 13.03.2018 16:32
Cudowny. Uwielbiam keks. :)
IZABELA29 27.03.2017 17:10
Pyszny taki keks
Ola1young 09.03.2017 18:26
zapachniało Świętami :)
Iwusia 08.03.2017 21:23
ale wspaniały wypiek
Wafelek2601 08.03.2017 20:14
Przepysznie wygląda
adelajda 08.03.2017 20:12
Moje ulubione ciacho :)
Aleksandra/Olcia 08.03.2017 17:59
uwielbiam !
Edita 08.03.2017 17:47
jaki pyszny
cukiereczek 08.03.2017 17:45
jaki świąteczny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat