Przepis i sposób przygotowania na: Mięsna tarta z dynią
Mięso wymieszać z przyprawami, jajkiem i drobno posiekaną cebulą, dodać sól, pieprz, łyżeczkę majeranku szczyptę ziela angielskiego mielonego, i bułki tartej ok 5 łyżek, można dodawać stopniowo by mięso nie stało się za suche.
Formę do tarty lub keksówkę wysmarować tłuszczem i grubo wysypać bułką tartą.
Jeżeli robimy w formie do tarty rozłożyć połowę mięsa , upieczoną dynię, i na wierzch resztę mięsa, wyrównać zwilżonymi wodą rekami i na koniec olejem.
Piec tartę ok 20 min w temp 180 st z nawiewem
Podawać z kaszą kus kus i surówką.