Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory na zimową zupę
Kroki postępowania
1
Pomidory umyć, pokroić na kawałki. Czosnek obrać, opłukać. Pokrojone pomidory wkładać z czosnkiem partami do wysokiego naczynia i dokładnie zmiksować blenderem.
2
Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem i wymieszać. Pomidorami napełnić wyparzone słoiczki,
3
zakręcić zakrętkami i wstawić do garnka z wodą.
4
Pasteryzować 30 minut. potem wyjąć słoiki, wystudzić i odstawić w chłodne miejsce.
