Przepis i sposób przygotowania na: Zupa chlebowa
Kroki postępowania
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokruszony chleb. Kiedy się lekko zarumieni, dodać drobno pokrojony czosnek i jeszcze kilka minut razem podsmażać.
Bulion doprowadzić do wrzenia, dodać zawartość patelni i gotować na niezbyt dużym ogniu ok. 20 minut często mieszając, dodać kminek. Następnie doprawić solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, zawsze można dolać nieco wody. Zmiksować.