Przepis i sposób przygotowania na: Zielona zupa-krem z krewetkami
Krewetki obficie skrapiamy sokiem z limonki, dodajemy drobno posiekaną kolendrę, ksylitol, papryczkę chilli i odstawiamy na pół godziny. Brokuły i włoszczyznę gotujemy do miękkości warzyw.
Avocado obieramy ze skóry, wyjmujemy pestkę i umieszczamy w naczyniu blendującym razem z brokułami i włoszczyzną, doprawiamy pieprzem. Przekładamy zawartość do garnka, gotujemy na małym ogniu, dodając miód i pół szklanki wody. Po zagotowaniu wlewamy nasz krem do talerzy, dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego i dodajemy zamarynowane krewetki.
Przepis pochodzi od GACA SYSTEM