Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sojowa kasza

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza jęczmienna 1 szklanka
granulat sojowy 1 opakowanie
czosnek 2 ząbki
cukinia 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 10 sztuk
cebula 1 sztuka
sól 1 do smaku
pieprz 1 do smaku
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczka
olej 3 łyżki
smalec 1/2 łyżki
przecier pomidorowy 2 szklanki
oregano 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Sojowa kasza

Kroki postępowania

1
Kaszę jęczmienną zalewam dwoma szklankami zimnej wody, dodaję smalec i gotuję do miękkości. Granulat sojowy zalewam gorącą wodą, odstawiam na 15 minut.
Krok 1 - Sojowa kasza foto
2
Na patelni na oliwie przesmażam cebulkę pokrojoną w piórka, dodaję cukinię plastry i dusze. Cukinia ma być aldente. Dodaję granulat sojowy, i przecier pomidorowy, pomidorki. Doprawiam solą, pieprzem, bazylią, oregano, czosnkiem sprasowanym.
Krok 2 - Sojowa kasza foto
3
Podaję z kaszą i bazylią świeżą.
Krok 3 - Sojowa kasza foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 26.05.2013 11:06
pyszne i zdrowe! :)
IwonaDD 25.05.2013 16:41
u ciebie każde danie to wizualna i smakowa uczta, aż brak słów z zachwytu
Kolorowa 25.05.2013 11:06
Ładnie podane ;)
Alex_M 25.05.2013 10:36
pyszny i zdrowy obiad! :)
stokrotka 24.05.2013 19:19
ale piękna kompozycja
Mysiunia 24.05.2013 18:53
świetne danie, piękne podane - jak zawsze zresztą :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak