Przepis i sposób przygotowania na: Pasty do Tapas Oliwkowa i Anchois
Pasta z zielonych oliwek
50 gram Migdałów mielimy w blenderze, dodajemy oliwki, wlewamy 5 łyżek oliwy oraz szczyptę pieprzu. Całość jeszcze raz długo miksujemy do uzyskania grudkowanej spójnej masy.
Pasta z Anchois
50 gram Migdałów mielimy w blenderze, następnie dodajemy rybę i serek ricotta oraz paprykę, jeszcze raz miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Montadios z tą pastą, można udekorować cząstka cytryny lub filecikiem Anachois.
Obydwie pasty podajemy na świeżym pieczywie w formie małych przekąsek do wina.
50 gram Migdałów mielimy w blenderze, dodajemy oliwki, wlewamy 5 łyżek oliwy oraz szczyptę pieprzu. Całość jeszcze raz długo miksujemy do uzyskania grudkowanej spójnej masy.
Pasta z Anchois
50 gram Migdałów mielimy w blenderze, następnie dodajemy rybę i serek ricotta oraz paprykę, jeszcze raz miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Montadios z tą pastą, można udekorować cząstka cytryny lub filecikiem Anachois.
Obydwie pasty podajemy na świeżym pieczywie w formie małych przekąsek do wina.
